Японская кухня

Чем примечательна японская кухня? Что могло бы понравиться европейскому человеку в несвойственной ему пище? Что из японской кухни можно было бы внести в свой ежедневный рацион? Эти вопросы в основном интересуют нас, когда мы заглядываем в меню. Желание вкусно покушать побуждает нас к разнообразию в пище. Поэтому мы заимствуем идеи разных народностей. Японская кухня не исключение.

Основными ингредиентами блюд японской кухни является преимущественно рис, морепродукты, а также всевозможные растения для приготовления салатов, мясо, сырая рыба, лапша. Японцы любят использовать соус, это неотъемлемая часть их национальной кухни. Классическим соусом японской кухни можно назвать соус спайси, отлично приправит салаты. Всем известный соевый соус, часто подаётся как приправа к ролам, суши. Соус терияки дополнит горячие рыбные и мясные блюда. Соус унаги для морепродуктов. Мирин – это винный соус, основной ингредиент создания соусов унаги, терияки. Можно приготовить любой японский соус самой. Но лучше приобрести готовый соус в специализированном магазине.

Из алкогольных напитков в японской кухне преобладает пряно-горьковатый напиток – саке. Он может использоваться в качестве маринада в приготовлении блюд японской кухни.

В японской кухне отдают предпочтение только свежим продуктам, стремятся сохранить естественный вкус ингредиентов. На столе японской кухне можно заметить маленькие порции и большое разнообразие. Пища подаётся в таком виде, чтобы было удобно её брать палочками.

Японский суп очень отличается от европейского супа. Например, суп японской кухни мисосиру готовиться из пасты соевый бобов на рыбном бульоне. Это один из видов мисо супов. И другой вид японских супов – это прозрачные супы. Отличное блюдо для завтрака.

В каталоге Орифлейм Велнэсс, каталоге Фаберлик и каталоге Эйвон можно найти полезные для здоровья супы, подобные супам японской кухни. Попробуй рецепты японской кухни! Стремись питаться только полезной пищей вместе с каталогом Орифлейм 13 2016 онлайн бесплатно смотреть Россия.